[十月十四日]
結束瑞士經驗山峰之旅回來隔天依舊認真上課,
這天的Marketing提到了好多沒聽過的公司,
果然是需要帶電腦的一堂課,當場查了許多資料,又增長了一點知識。
下午回家馬上把網誌打完超級有效率,
然後煮了稀飯,加上培根高麗菜,蔥蛋,肉鬆和鮪魚,大大飽餐一頓。
[十月十五日蛋糕日]
美到星期二就是和Annie的烘培時間,
但這天早上賴床賴到連課都沒去上了QQQQ完全爬不起來,
下禮拜怎麼辦才好啊.......................
下午出門去看相機Again,在一般相機店買的價錢足足比interdiscount貴了一百法是怎樣!!!!
還是下不了決心,只好又默默走回家。
兩點開始做蛋糕!!!!!!!!!
這天嘗試的是"香蕉蛋糕" 把已經有點熟透的香蕉三根攪成泥,
乾性材料(麵粉和鹽) 溼性材料(蛋,小蘇打粉,紅糖,油,牛奶)
分別攪拌均勻,再把麵粉分次到入溼性材料攪拌(不用太久)
最後倒入烤模放入烤箱(預熱) 兩百度烤五十分鐘,就完成啦!!!!!
看起來超級成功的>///////< 膨脹的跟外面賣的一模一樣~~~~
聞起來香蕉味很濃呢~~但吃起來就差了一點(大概是香蕉還不夠熟透)
不過給自己打八十分啦~~下次還可以加入杏仁片或蔓越莓~~~
完成香蕉蛋糕後,出門去買相機(終於下定決心),
新入手的是Nikon(沒錯,還是愛Nikon)S9500,功能似乎和P300差不多,外型也很順眼,
加上記憶卡和相機套,總共約台幣一萬。不幸中的大幸是電池竟然是一樣的!!!!不用多買電池真是太感動了~~~
[十月十六日]
早上起床給自己準備了巧克力水果鬆餅(奇異果+香蕉+巧克力醬)和燕麥,豐盛的一餐。
然後是韓劇韓綜旅遊行程,最近一連串都是這些事,昨晚報名了明年的西文課程,總算有點進度了
太多事情已經頭昏腦脹><
花了點時間整理廚房,外裹人喝完酒用完義大利麵醬都不洗瓶子的啦超噁(氣)
下午是Marketing independent study要分組,
發現行程更滿了,又多了一個報告,還有大大小小的計畫(辦趴,做蛋糕,規劃行程.....)
比在台灣的時候更沒有空閒= =
四點回到家,繼續查資料,還烤了個披薩來吃,整理行李,
明天就是四天的奧匈之旅囉!!!!
[燃燒生命]
今天早上九點半才回到聖加侖,搭了十小時夜車已經筋疲力盡,
衝回家稍作整理又馬上拿著電腦到學校上課,
竟然還撐得下去也是很厲害XDDD
中午回家也沒休息直接把要壞掉的青菜拿出來煮,
煮了一點白飯,三道菜,番茄蔥蛋,蘑菇花椰菜,以及大蒜培根炒高麗菜,
把該切的切一切再分別放入平底鍋炒,終於吃到營養的一餐了,很累但很滿足呢!!!
花了點時間廚房,和行李,照片看著看著就睡著了,後來還乾脆去床上睡了兩小時,
五點多又準備出門把積在廚房的一大袋瓶瓶罐罐拿去回收(重點是根本不是我的!!!)
然後去領錢(下一趟旅行),最後在走去Annie家,晚上一起做了黑糖糕和把明天party要用的肉先醃好,
在等待黑糖糕的同時也順便訂了義大利的火車票,(超有效率的)
終於順利訂到車票,但也被義鐵搞得快發瘋,十點回到家洗個澡,又去洗了衣服,
一天完成這麼多事也是挺厲害的,但報告都沒做QQQQQ
[依舊忙碌的一天]
十月二十二日,八點才猛然驚醒,上禮拜已經翹課這次怎麼說也要出現一下。
但精神無法集中,最後的workshop也渾渾噩噩。
中午花了十幾分鐘把上台報告的分工完成,
然後以為marketing的討論改到明天,於是和Annie開心地去買晚上的食材,
一點多回到家打開電腦才發現完全誤會,是今天中午要討論,
只好又衝去學校,很有效率的把outline完成,
明天再修改一下就可以交出(總算解決一件事情了><)
回到家和馬麻視訊講一下最近發生的事和報備這禮拜的旅行,
然後去用了個焗烤義大利麵繼續消耗食材,
但等不及就先拿出來吃還是有簽絲耶~~~超肥超滿足XDDDDD
打了一篇遊記後五點半到Annie家準備晚上的台灣趴。
這次的菜單是"鹽酥雞" "珍奶" "黑糖糕"!!!!!!!!!!!有沒有超台灣味~~~~@@
首先把珍珠煮熟透(大概要兩小時呢),然後泡紅茶(茶包六包),最後快開始的時候加入牛奶和冰塊~~
黑糖糕是前一晚就做好的,
最麻煩的是鹽酥雞,前一天已經先把肉切好,再放入蒜末,蔥末,醬油,鹽,薑末,及其他調味料,
今天則是把肉沾蛋液,在裹上地瓜粉(油炸用),之後下油鍋,
一開始先中火,等油差不多滾了後慢慢放入雞肉,等顏色稍微變金黃色就舀起來,
將火轉成大火,再度把雞肉和羅勒葉放下去炸一下迅速拿起瀝乾油,就可以撒上胡椒鹽然後裝盤了。
第一次做超級緊張的,先炸了一小部分試試看,有點炸太久但還算成功,顏色很漂亮的說。
樂極生悲的是第二次就大膽的把一大部分的雞肉下去炸,只不過在倒油的時候覺得味道怪怪的
但也沒多想,沒想到第二次下油鍋後不但顏色沒變金黃,反而越來越混濁,還有股刺鼻的味道,
越看越不對勁只好先舀起來,還想說是不是葡萄籽油不能高溫油炸(直冒冷汗馬上google,此時已經七點)
最後發現...............................................我們買成醋了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
難怪味道超級酸,愚蠢如我完全沒有覺得有異狀,還傻傻地放了半瓶醋下去油炸QQQQQ
毀了一大盤肉阿~~~~~~~~~此時超市也已經關門,
最後緊急call out Song拿油趕過來,這段時間真是難熬,又氣又悔。
好不容易七點四十分(離說好的八點只剩不到半小時)救援軍到達,但也只有一些些油,
只好先把剩下一點點雞肉炸好,加了醋味的那一盤就先藏起來不要讓客人看到。
但第三盤顏色似乎也不像第一次那麼漂亮,算了能吃就謝天謝地。
八點多客人到達之前終於把所有點心送上餐桌,還整理了廚房。
成品如上,幸好加上羅勒和胡椒鹽的鹽酥雞還算不錯跟外面賣的很像呢,有大獲好評(呼~~),
黑糖糕則是變得太硬,珍奶也剛剛好,算是個及格以上的點心啦(自己說)
八點多客人們紛紛聚集,其實也只有少少的八個人
除了Annie的室友Alisa 和Amy外,香港人Gary和俄羅斯人卡加以及她男友拉菲爾,加上台灣人我們。
氣氛還算愉快,畢竟是以中文練習為名義所辦的聚會可以大講中文哈哈哈~~
聊到十點多,食物都被吃光(好感人~~~~)
中國超級大粉絲的俄羅斯女生還蠻可愛的,法國男生也很親切,比想像中熱絡很多。
十點半送走大家幫忙善後之後才回家,還有很多事情掛在清單上但anyway是個愉快的聚會。
[清空食物後再出發]
十月二十三日義大利之旅前一天,
由於累積的生鮮食材實在太多,不得不趕在離開前消耗完,
中午Annie到家裡來一起煮飯,
兩人的食材加起來擺了一桌,看起來超好吃>///<(實際上也是啦)
燙青菜一大盤和高麗菜加白花椰菜。
失敗的酸味鹽酥雞,胡椒粉挽回一切。還有顏色超鮮豔的番茄炒蛋。
吃完豐盛的一餐後開始煮義大利麵,因為還剩下一堆食材,
焗烤番茄義大利麵,多虧了song和Gary幫忙解決,
總算清空冰箱可以安心了。
忙碌的清理完廚房(這禮拜要檢查><),把瓶瓶罐罐拿去回收,又洗了個澡,
吸地板,整理旅遊資料,晚間六點多完成,
鎖上門,拉著行李,準備前往日內瓦機場,展開為期兩個星期的義大利之旅。
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