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[十月十四日]

結束瑞士經驗山峰之旅回來隔天依舊認真上課,

這天的Marketing提到了好多沒聽過的公司,

果然是需要帶電腦的一堂課,當場查了許多資料,又增長了一點知識。

下午回家馬上把網誌打完超級有效率,

然後煮了稀飯,加上培根高麗菜,蔥蛋,肉鬆和鮪魚,大大飽餐一頓。

 

 

[十月十五日蛋糕日]

美到星期二就是和Annie的烘培時間,

但這天早上賴床賴到連課都沒去上了QQQQ完全爬不起來,

下禮拜怎麼辦才好啊.......................

下午出門去看相機Again,在一般相機店買的價錢足足比interdiscount貴了一百法是怎樣!!!!

還是下不了決心,只好又默默走回家。

兩點開始做蛋糕!!!!!!!!!

這天嘗試的是"香蕉蛋糕" 把已經有點熟透的香蕉三根攪成泥,

乾性材料(麵粉和鹽) 溼性材料(蛋,小蘇打粉,紅糖,油,牛奶)

分別攪拌均勻,再把麵粉分次到入溼性材料攪拌(不用太久)

最後倒入烤模放入烤箱(預熱) 兩百度烤五十分鐘,就完成啦!!!!!

 香蕉蛋糕  

看起來超級成功的>///////< 膨脹的跟外面賣的一模一樣~~~~

聞起來香蕉味很濃呢~~但吃起來就差了一點(大概是香蕉還不夠熟透)

不過給自己打八十分啦~~下次還可以加入杏仁片或蔓越莓~~~

完成香蕉蛋糕後,出門去買相機(終於下定決心),

新入手的是Nikon(沒錯,還是愛Nikon)S9500,功能似乎和P300差不多,外型也很順眼,

加上記憶卡和相機套,總共約台幣一萬。不幸中的大幸是電池竟然是一樣的!!!!不用多買電池真是太感動了~~~

 

[十月十六日]

早上起床給自己準備了巧克力水果鬆餅(奇異果+香蕉+巧克力醬)和燕麥,豐盛的一餐。

DSCN0003  

然後是韓劇韓綜旅遊行程,最近一連串都是這些事,昨晚報名了明年的西文課程,總算有點進度了

太多事情已經頭昏腦脹><

花了點時間整理廚房,外裹人喝完酒用完義大利麵醬都不洗瓶子的啦超噁(氣)

下午是Marketing independent study要分組,

發現行程更滿了,又多了一個報告,還有大大小小的計畫(辦趴,做蛋糕,規劃行程.....)

比在台灣的時候更沒有空閒= =

四點回到家,繼續查資料,還烤了個披薩來吃,整理行李,

明天就是四天的奧匈之旅囉!!!!

 

 

[燃燒生命]

今天早上九點半才回到聖加侖,搭了十小時夜車已經筋疲力盡,

衝回家稍作整理又馬上拿著電腦到學校上課,

竟然還撐得下去也是很厲害XDDD

中午回家也沒休息直接把要壞掉的青菜拿出來煮,

煮了一點白飯,三道菜,番茄蔥蛋,蘑菇花椰菜,以及大蒜培根炒高麗菜,

把該切的切一切再分別放入平底鍋炒,終於吃到營養的一餐了,很累但很滿足呢!!!

花了點時間廚房,和行李,照片看著看著就睡著了,後來還乾脆去床上睡了兩小時,

五點多又準備出門把積在廚房的一大袋瓶瓶罐罐拿去回收(重點是根本不是我的!!!)

然後去領錢(下一趟旅行),最後在走去Annie家,晚上一起做了黑糖糕和把明天party要用的肉先醃好,

在等待黑糖糕的同時也順便訂了義大利的火車票,(超有效率的)

終於順利訂到車票,但也被義鐵搞得快發瘋,十點回到家洗個澡,又去洗了衣服,

一天完成這麼多事也是挺厲害的,但報告都沒做QQQQQ

 

[依舊忙碌的一天]

十月二十二日,八點才猛然驚醒,上禮拜已經翹課這次怎麼說也要出現一下。

但精神無法集中,最後的workshop也渾渾噩噩。

中午花了十幾分鐘把上台報告的分工完成,

然後以為marketing的討論改到明天,於是和Annie開心地去買晚上的食材,

一點多回到家打開電腦才發現完全誤會,是今天中午要討論,

只好又衝去學校,很有效率的把outline完成,

明天再修改一下就可以交出(總算解決一件事情了><)

回到家和馬麻視訊講一下最近發生的事和報備這禮拜的旅行,

然後去用了個焗烤義大利麵繼續消耗食材,

但等不及就先拿出來吃還是有簽絲耶~~~超肥超滿足XDDDDD

 打了一篇遊記後五點半到Annie家準備晚上的台灣趴。

這次的菜單是"鹽酥雞" "珍奶" "黑糖糕"!!!!!!!!!!!有沒有超台灣味~~~~@@

首先把珍珠煮熟透(大概要兩小時呢),然後泡紅茶(茶包六包),最後快開始的時候加入牛奶和冰塊~~

黑糖糕是前一晚就做好的,

最麻煩的是鹽酥雞,前一天已經先把肉切好,再放入蒜末,蔥末,醬油,鹽,薑末,及其他調味料,

今天則是把肉沾蛋液,在裹上地瓜粉(油炸用),之後下油鍋,

20131022_185603 (裹地瓜粉中)

一開始先中火,等油差不多滾了後慢慢放入雞肉,等顏色稍微變金黃色就舀起來,

將火轉成大火,再度把雞肉和羅勒葉放下去炸一下迅速拿起瀝乾油,就可以撒上胡椒鹽然後裝盤了。

20131022_184330  

第一次做超級緊張的,先炸了一小部分試試看,有點炸太久但還算成功,顏色很漂亮的說。

樂極生悲的是第二次就大膽的把一大部分的雞肉下去炸,只不過在倒油的時候覺得味道怪怪的

但也沒多想,沒想到第二次下油鍋後不但顏色沒變金黃,反而越來越混濁,還有股刺鼻的味道,

越看越不對勁只好先舀起來,還想說是不是葡萄籽油不能高溫油炸(直冒冷汗馬上google,此時已經七點)

最後發現...............................................我們買成醋了!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

難怪味道超級酸,愚蠢如我完全沒有覺得有異狀,還傻傻地放了半瓶醋下去油炸QQQQQ

毀了一大盤肉阿~~~~~~~~~此時超市也已經關門,

最後緊急call out Song拿油趕過來,這段時間真是難熬,又氣又悔。

好不容易七點四十分(離說好的八點只剩不到半小時)救援軍到達,但也只有一些些油,

只好先把剩下一點點雞肉炸好,加了醋味的那一盤就先藏起來不要讓客人看到。

但第三盤顏色似乎也不像第一次那麼漂亮,算了能吃就謝天謝地。

八點多客人到達之前終於把所有點心送上餐桌,還整理了廚房。

22 - 1  

成品如上,幸好加上羅勒和胡椒鹽的鹽酥雞還算不錯跟外面賣的很像呢,有大獲好評(呼~~),

黑糖糕則是變得太硬,珍奶也剛剛好,算是個及格以上的點心啦(自己說)

八點多客人們紛紛聚集,其實也只有少少的八個人

除了Annie的室友Alisa 和Amy外,香港人Gary和俄羅斯人卡加以及她男友拉菲爾,加上台灣人我們。

氣氛還算愉快,畢竟是以中文練習為名義所辦的聚會可以大講中文哈哈哈~~

聊到十點多,食物都被吃光(好感人~~~~)

2013-10-22 22.17.20   

中國超級大粉絲的俄羅斯女生還蠻可愛的,法國男生也很親切,比想像中熱絡很多。

十點半送走大家幫忙善後之後才回家,還有很多事情掛在清單上但anyway是個愉快的聚會。

 

[清空食物後再出發]

十月二十三日義大利之旅前一天,

由於累積的生鮮食材實在太多,不得不趕在離開前消耗完,

中午Annie到家裡來一起煮飯,

兩人的食材加起來擺了一桌,看起來超好吃>///<(實際上也是啦)

FSCN0347  

燙青菜一大盤和高麗菜加白花椰菜。

DSCN0341 DSCN0342

 

失敗的酸味鹽酥雞,胡椒粉挽回一切。還有顏色超鮮豔的番茄炒蛋。

FSCN0345 FSCN0346  

吃完豐盛的一餐後開始煮義大利麵,因為還剩下一堆食材,

焗烤番茄義大利麵,多虧了song和Gary幫忙解決,

總算清空冰箱可以安心了。

忙碌的清理完廚房(這禮拜要檢查><),把瓶瓶罐罐拿去回收,又洗了個澡,

吸地板,整理旅遊資料,晚間六點多完成,

鎖上門,拉著行李,準備前往日內瓦機場,展開為期兩個星期的義大利之旅。

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